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千龙网:北航师生组团品尝大厨作品选出“十二道航味”-新闻网

作者:admin 来源:未知 更新日期:2019-03-20 浏览次数:

  千龙网:北航师生组团品尝大厨作品选出“十二道航味”-新闻网千龙网:北航师生组团品尝大厨作品选出“十二道航味” 点击数:加入时间:2017-06-16 千龙网2017年6月16日报道:北航师生组团品尝大厨作品选出十二道航味千龙网北京6月16日讯(记者 于振华)6月16日下午,北京航空航天大学十二道航味展开巅峰对决,身怀绝技的食堂大厨师们在后台劈切剁砍、煎炒烹炸,而大学生代表们和教师们一同坐在评委席上,认真品尝美味佳肴,为大厨师们创作的作品打分,最后投票选出12道舌尖上的北航。 6月16日下午,北京航空航天大学十二道航味展开巅峰对决,厨师们纷纷拿出看家本领展示自己的厨艺。图为参赛的厨师精心制作的招牌菜。千龙网记者 于振华摄我们学校后勤部门的大厨师们不仅要低头做好菜,更要昂首做好人。北京航空航天大学后勤保障处副处长刘静巍在接受千龙网记者采访时介绍说,该校举办这场比赛的目的在于要让全校每个食堂都创作出自己的招牌菜,为全校3万余位学生和教师们提供更优质的后勤保障服务,把看是最简单的工作做到最精致。据千龙网记者了解,早在今年5月底,北航后勤餐饮服务中心就开始了十二道航味的前期筹划工作,初选菜品有70多种。这一路过关斩将,进入终评环节的有31道菜品,分别来自北航学一、学二、各一、清真和沙河五大食堂,均是大厨师们的精心代表之作。6月14日开始,北航全校师生拉开网络投票评选十二道航味。经过北京科技大学、北京林业大学、北京农业大学、北京理工大学和北京工业大学5所兄弟高校的饮食专家,以及30位师生组成的代表试吃投票,最后选出了这十二道航味。编辑:贾爱平

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